Hạt óc chó Trung Quốc có tốt không? Cách phân biệt hạt óc chó Trung Quốc

Hạt óc chó được trồng ở nhiều nơi trên thế giới, tùy theo đặc điểm của nơi trồng mà chất lượng của hạt óc chó cũng sẽ khác nhau. Chính vì vậy mà nhiều người thường đặt câu hỏi liệu hạt óc chó Trung Quốc có tốt không. Bài viết sau của Millinuts sẽ giúp bạn trả lời câu hỏi này bằng cách so sánh hạt óc chó Trung Quốc, Việt Nam và Mỹ cùng với cách phân biệt hạt óc chó Trung Quốc.

Hạt óc chó Trung Quốc có tốt không?

Trung Quốc là một trong những quốc gia đứng đầu về sản lượng hạt óc chó trên thế giới. Phần lớn hạt óc chó Trung Quốc được tiêu thụ nội địa, nhưng kim ngạch xuất khẩu của loại hạt này cũng vô cùng lớn.

Đối với người Trung Quốc, hạt óc chó vừa là thực phẩm vừa là loại thảo dược có lịch sử lâu đời. Theo y học cổ truyền, quả óc chó được coi là loại quả có tính nóng, vị ngọt, có lợi cho phổi, ruột và thận. Hơn nữa, chúng giúp làm tan đờm và cải thiện trí nhớ.

Hạt óc chó Trung Quốc tuy không tốt bằng hạt óc chó Mỹ nhưng vẫn chừa nhiều chất dinh dưỡng
Hạt óc chó Trung Quốc tuy không tốt bằng hạt óc chó Mỹ nhưng vẫn chừa nhiều chất dinh dưỡng

Bởi vì điều kiện khí hậu, đất đai tại Trung Quốc không tốt cho sự phát triển của quả óc chó như Mỹ nên chất lượng của hạt óc chó Trung Quốc cũng được đánh giá là không bằng hạt óc chó Mỹ. Sự chênh lệch này không quá nhiều nên hạt óc chó Trung Quốc vẫn chứa nhiều chất dinh dưỡng và được nhiều người yêu thích.

Vậy hạt óc chó Trung Quốc có tốt không? Chất lượng hạt óc chó của Trung Quốc không được đảm bảo vì các tiêu chuẩn chất lượng khác nhau giữa các nhà sản xuất. Vì vậy, bạn chỉ nên mua hạt óc chó của quốc gia này từ các thương hiệu nổi tiếng, có uy tín để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Xem thêm: Hạt óc chó và 15 tác dụng bất ngờ đối với sức khỏe

So sánh hạt óc chó Trung Quốc, Việt Nam và Mỹ

Hạt óc chó Trung Quốc, Việt Nam và Mỹ có những đặc điểm và hương vị riêng biệt. Vì vậy, việc so sánh hạt óc chó Trung Quốc, Việt Nam và Mỹ sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về sự khác biệt của các loại hạt này, từ đó đưa ra quyết định lựa chọn hợp lý cho nhu cầu sử dụng bạn.

Hạt óc chó Trung Quốc

Hạt óc chó Trung Quốc có kích thước nhỏ hơn so với hạt óc chó thông thường, quả tròn và 2 đầu hơi nhọn. Lớp vỏ màu nâu sáng, xù xì và có đốm đen. Nhân quả có màu trắng chứ không không to và có màu vàng như các loại hạt óc chó Mỹ. Nhìn chung, hạt óc chó Trung Quốc tương đối giống với hạt óc chó rừng của nước ta.

Hạt óc chó Trung Quốc có tốt không - hạt óc chó trung quốc giống hạt óc chó rừng Việt Nam
Hạt óc chó Trung Quốc tương đối giống hạt óc chó rừng Việt Nam

Hạt óc chó Việt Nam

Quả óc chó Việt Nam có hình dạng giống như óc chó Trung Quốc, với cấu tạo tròn đều và 2 đầu hơi nhọn. Tuy nhiên, vỏ bên ngoài có màu nâu ánh vàng rực rỡ hơn, nếp nhăn trên vỏ cũng trơn tru và đẹp mắt hơn.

Nhân hạt óc chó Việt Nam có độ ẩm cao, hương vị béo bùi nhưng không dậy mùi như hạt óc chó Mỹ. Ngoài ra thì phần nhân này khá ít bởi quả óc chó của nước ta chỉ to như trái nhãn.

Hạt óc chó Việt Nam có kích thước khá nhỏ
Hạt óc chó Việt Nam có kích thước khá nhỏ

Hạt óc chó Mỹ

Hạt óc chó Mỹ có màu nâu vàng sáng, đều màu, quả tròn nhưng một đỉnh hơi nhọn. Đường vân trên lớp vỏ cũng mịn màng hơn. Nhân hạt óc chó của Mỹ có màu vàng sáng hấp dẫn, béo ngậy và chứa nhiều chất dinh dưỡng hơn các loại hạt khác trên thị trường.

Bên cạnh đó, Mỹ còn gieo trồng một loại hạt óc chó cực kỳ giàu dinh dưỡng chính là hạt óc chó đỏ. Hạt óc chó đỏ rất được người tiêu dùng “săn đón” vì có màu sắc ấn tượng, hương vị thơm ngon cũng như giàu chất chống oxy hóa, omega-3 và nhiều loại vitamin thiết yếu khác.

Xem thêm: Hạt óc chó đỏ hay vàng tốt hơn? Nguồn gốc, lợi ích và giá thành

Hạt óc chó Mỹ có màu nâu vàng sáng, đều màu đẹp mắt
Hạt óc chó Mỹ có màu nâu vàng sáng, đều màu đẹp mắt

Cách phân biệt hạt óc chó Trung Quốc cực đơn giản

Trên thị trường hạt óc chó Việt Nam hiện nay có rất nhiều loại hạt óc chó với đa dạng nguồn gốc, xuất xứ. Hạt óc chó mỗi nước sẽ có chất lượng và giá thành khác nhau tương đối lớn. Chính điều này đã dẫn đến tình trạng hạt óc chó nước này “đội lốt” hạt óc chó nước khác. Dưới đây, Millinuts sẽ hướng dẫn cho bạn cách phân biệt các loại hạt óc chó có trên thị trường.

Yếu tố phân biệt Hạt óc chó Mỹ Hạt óc chó Việt Nam Hạt óc chó Trung Quốc
Hình dạng bên ngoài -Hạt óc chó Mỹ có hình dáng đồng đều nhau, to, tròn, 1 đỉnh hơi nhọn
-Vỏ màu vàng nâu, đều màu
-Hạt óc chó Việt Nam chỉ to hơn quả nhãn một chút, 2 đầu hơi nhọn.
-Vỏ màu trắng ngả nâu, gân to, xù xì
-Hạt óc chó Trung Quốc không đồng đều về kích thước.
-Vỏ xù xì, màu nâu sáng, có đốm đen.
Mùi hương -Có mùi thơm đặc trưng khi ăn -Có mùi hạt nhẹ nhưng không đậm vị -Không có mùi
Hương vị -Lớp vỏ lụa có màu vàng sậm đẹp mắt, phần nhân màu trắng kem
-Rất bùi và ngậy mùi hạt
-Phần nhân màu trắng kem, ăn có vị béo -Nhân hạt màu trắng nhạt, ăn có vị khô cứng
Giá bán -Có mức giá khá cao, từ 300.000đ – 500.000đ/kg. -Có mức giá từ 100.000đ – 150.000đ/kg. -Có mức giá từ 100.000đ – 200.000đ/kg.

Với mức giá phải chăng và chất lượng tốt, hạt óc chó Trung Quốc được rất nhiều người tiêu dùng ưa chuộng. Hy vọng những thông tin về hạt óc chó Trung Quốc có tốt không và cách phân biệt hạt óc chó Trung Quốc được chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn có thêm kiến thức và lựa chọn sản phẩm tốt cho sức khỏe của mình.

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo thêm về hạt óc chó Mỹ với chất lượng cao cấp tại Millinuts. Sản phẩm hạt óc chó của chúng tôi được chọn lọc kỹ càng từ những hạt óc chó tươi ngon, không chứa chất bảo quản và giàu dinh dưỡng. Bạn có thể đến trực tiếp cửa hàng hoặc liên hệ với Millinuts để mua hàng nhé.

THÔNG TIN LIÊN HỆ:

  • Hotline (Zalo): 093 333 0133
  • Các cửa hàng (mở cửa từ 8h00 – 20h00 tất cả các ngày trong tuần):
    • Cửa hàng 1: 23 Trần Quốc Toản, Phường 8, Quận 3, HCM.
    • Cửa hàng 2: 133 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình, HCM.
    • Cửa hàng 3: 173 Nguyễn Công Trứ, Phường Nguyễn Thái Bình, Quận 1, HCM
  • Website: https://millinuts.vn/