10+ loại hạt ăn Tết vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe

Tết đến xuân về, khay hạt ăn Tết không chỉ tô điểm không gian mà còn trở thành biểu tượng của may mắn và sức khỏe. Không chỉ mang hương vị thơm ngon hấp dẫn, các loại hạt ngon ngày Tết còn chứa nguồn dinh dưỡng quý giá. Cùng tìm hiểu thêm về các loại hạt trong ngày Tết trong bài viết dưới đây nhé.

1. Tổng quan về hạt ăn Tết

Những khay bánh mứt với đủ loại hạt và bánh kẹo mang sắc màu phong phú và là nét đẹp truyền thống không thể thiếu trong mỗi gia đình Việt dịp Tết. Những loại hạt ăn Tết trong khay không chỉ làm phong phú thêm bữa tiệc đầu xuân mà còn mang ý nghĩa đoàn tụ, gắn kết và lời chúc sức khỏe đến người thân.

Các loại hạt là nguồn cung cấp dồi dào protein, chất xơ, vitamin E cùng các khoáng chất như magiê và sắt, góp phần tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ hệ tiêu hóa và cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể. Với hương vị thơm ngon tự nhiên, các loại hạt ăn Tết trở thành những lựa chọn lý tưởng giúp người nhận vừa thưởng thức hương vị tuyệt vời vừa duy trì sức khỏe trong dịp đầu năm.

STT	Tên loại hạt	Năng lượng (Kcalo)	Chất đạm (g)	Chất béo (g)	Glucid (g)	Chất xơ (g)	Canxi (mg)	Sắt (mg)	Kẽm (mg)	Magie (mg)
1	Hạt dưa hấu	551	31,8	39,1	18	5,0	237	7,0	10	165
2	Hạt bí ngô	519	35,1	31,8	23	3,9	235	15,2	7,5	535
3	Hạt điều	583	18,3	49,3	32,7	8,3	37	6,7	5,8	292
4	Hạt hướng dương	584	20,78	51,46	8,5	8,6	48	3,8	7,0	325
5	Hạt dẻ cười	560	20,0	45	28	10	56	3,5	4,6	195
6	Hạnh nhân	579	21,2	49,9	21,6	12,5	269	3,7	3,1	270
7	Hạt lạc	573	27,5	44,5	15,5	2,5	68	2,2	5,1	185
8	Hạt óc chó	654	15,2	65,2	13,7	6,7	98	2,9	3,1	158
9	Hạt Macca	740	8,0	75,0	17,0	8,0	58	3,2	5,4	282
10	Hạt đậu tương	446	36,5	19,9	30,2	9,3	277	15,7	5,8	280

 

2. Các loại hạt ngày Tết cắn vui miệng, tốt cho sức khỏe

2.1. Hạt dưa cắn Tết

Hạt dưa không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa may mắn, nhất là vào dịp Tết Nguyên Đán. Hạt dưa có vỏ đỏ tự nhiên, tượng trưng cho sự may mắn, thịnh vượng và thành công. Hạt ăn Tết tác dụng lợi tiểu, dưỡng da, chống oxy hóa và chống mệt mỏi. Hạt dưa còn có thể dùng làm bữa ăn nhẹ cho người bệnh tiểu đường do có tác dụng điều hòa đường huyết, giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt.

Khi ăn, hạt dưa có vị bùi, giòn nhẹ thích hợp để nhâm nhi bên tách trà ấm. Ngoài các loại hạt dưa truyền thống, hiện nay còn có các biến thể như hạt dưa rang bơ đáp ứng đa dạng sở thích của người dùng. Tuy nhiên, khi chọn hạt ăn Tết, bạn nên lưu ý chọn các sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, tránh các loại hạt bị nhuộm phẩm màu hoặc tẩm chất bảo quản.

2.2. Hạt bí Tết

Hạt bí không chỉ là món hạt ăn Tết cực vui miệng, mà còn chứa nhiều dưỡng chất quý giá cho sức khỏe. Hạt bí chứa nhiều dưỡng chất tác dụng tốt cho bệnh thấp khớp, phòng ngừa phì đại tiền liệt tuyến, loãng xương ở nam giới, ngừa bệnh tim mạch, sỏi thận và tăng khả năng hoạt động của não.

Hương vị của hạt bí nhẹ nhàng, bùi béo, khiến nó trở thành món ăn vặt được yêu thích trong các bữa gặp mặt ngày Tết. Hiện nay, có rất nhiều loạt hạt bí như hạt bí rang mộc, hạt bí rang muối, hạt bí tẩm vị, nhân hạt bí…

Món hạt ăn Tết này không chỉ tượng trưng cho sự  thịnh vượng mà còn là lời chúc sức khỏe và hạnh phúc cho một năm mới an khang, sung túc. Hạt bí là sự lựa chọn hoàn hảo để gửi gắm những lời chúc tốt đẹp nhất trong dịp Tết cổ truyền.

2.3. Hạt điều ngày Tết

Hạt điều ngày Tết mang đến sự bổ dưỡng và hương vị bùi ngậy dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây là loại hạt giàu magie góp phần bảo vệ xương chắc khỏe và tăng cường hệ miễn dịch. Hạt điều giúp mạch máu đàn hồi tốt, phát triển mô liên kết ở cơ xương, sinh melanin của da…

Hạt điều thường được chế biến với nhiều hương vị phong phú như muối, mật ong, rang tỏi ớt… để tăng thêm phần thú vị. Hạt điều còn phù hợp làm quà biếu người thân, bạn bè vì tính phổ biến và lợi ích sức khỏe, thể hiện lời chúc sức khỏe và an lành trong năm mới.

2.4. Hạt sen ngày Tết

Hạt sen giàu chất chống oxy hóa, vitamin B và E, giúp giảm căng thẳng, cải thiện giấc ngủ và làm đẹp da. Đặc biệt, chất đạm và canxi trong hạt sen giúp nâng cao sức khỏe tim mạch và hỗ trợ hệ tiêu hóa. Hạt sen trong khay bánh kẹo Tết thường được làm thành mứt, sấy khô…

Hạt sen không chỉ là món ăn vặt bổ dưỡng mà còn là biểu tượng của sự viên mãn và bình an. Với hương vị bùi bùi, ngọt dịu, món ăn này sẽ là lựa chọn ý nghĩa để gửi gắm lời chúc bình an và mạnh khỏe đến những người yêu thương.

2.5. Hạt hướng dương cắn Tết

Hạt hướng dương là món ăn quen thuộc và được yêu thích nhờ vị giòn bùi, dễ ăn. Chúng giàu vitamin E, một chất bảo vệ cơ thể và ngăn sự oxy hóa của cholesterol nhờ đó giảm các bệnh lý như viêm khớp, viêm xương, suyễn, ung thư trực tràng…

Hạt hướng dương có nhiều loại vị như vị mật ong, vị dừa, vị caramen… giúp tăng thêm phần hấp dẫn. Là món ăn nhẹ bổ dưỡng, hạt hướng dương mang lại cảm giác nhâm nhi thú vị cho những buổi gặp mặt trò chuyện dịp đầu năm. Đây là món hạt ăn Tết đơn giản nhưng ý nghĩa, thể hiện sự quan tâm đến sức khỏe người nhận.

2.6. Hạt dẻ cười Tết

Hạt dẻ cười đặc trưng với vị ngọt bùi và giàu dinh dưỡng. Đây là loại hạt ăn Tết chứa nhiều vitamin B6 giúp cải thiện quá trình chuyển hóa protein, tăng cường miễn dịch.

Ngoài ra, hạt dẻ cười chứa nhiều chất chống stress, polyphenol nhất trong các loại rau và trái cây có cùng trọng lượng. Theo nghiên cứu của đại học Pennsylvania, hạt dẻ cười có tác dụng tăng lipoprotein tỷ trọng cao HDL có lợi cho tim và làm tăng nồng độ chất chống oxy hóa trong máu.

Trong dịp Tết, hạt dẻ cười thường được chọn để nhâm nhi cùng bạn bè và gia đình. Đây là món quà lý tưởng để gửi lời chúc sức khỏe và may mắn đến người thân.

2.7. Hạt hạnh nhân Tết

Hạnh nhân nổi tiếng là loại hạt giàu dinh dưỡng, riboflavin và niacin là hai loại vitamin B giúp người dùng vượt khỏi các ảnh hưởng của stress. Trong hạt hạnh nhân, lượng vitamin E cao giúp tăng cường hệ miễn dịch và hạnh nhân. Hạnh nhân cũng là loại thức ăn lý tưởng trong chế độ ăn cho người đái tháo đường và bệnh rối loạn glucose niệu.

Hạt hạnh nhân có vị bùi béo, giòn tan, là món ăn không thể thiếu trong các buổi trò chuyện thân mật ngày Tết. Đặc biệt, nhiều sản phẩm hạnh nhân được chế biến với các hương vị như mật ong, socola hay muối để tăng thêm phần phong phú. Đây là món ăn không chỉ bổ dưỡng mà còn thể hiện sự chu đáo, quan tâm đến sức khỏe của người nhận.

2.8. Hạt macca Tết

Macca là một loại hạt nhập khẩu nổi tiếng, có hương vị béo ngậy, giòn tan. Hạt macca giúp tăng cường sức khỏe tim mạch, cải thiện trí nhớ và cung cấp năng lượng dồi dào. Bên cạnh đó, macca còn là nguồn cung dinh dưỡng giúp duy trì sức khỏe xương khớp và chống oxy hóa.

Đây là món ăn thích hợp để đãi khách trong dịp Tết và cũng là món quà tặng ý nghĩa, thể hiện sự tôn trọng và lời chúc thịnh vượng trong năm mới gửi đến người thân yêu.

2.9. Hạt óc chó Tết

Hạt óc chó là một trong những loại hạt dinh dưỡng cao. Loại hạt này đặc biệt có lợi cho sức khỏe tim mạch, chống oxy hóa bao gồm cả thiệt hại do cholesterol LDL “xấu” bị oxy hóa dễ tích tụ trong động mạch. Hạt óc chó có vị bùi béo và thường được ăn không hoặc kết hợp với mật ong hay socola để tăng thêm hương vị.

Đây là món quà phù hợp để tặng người lớn tuổi hay những người quan tâm đến sức khỏe, như một lời chúc về sự an lành và sức khỏe trong dịp Tết.

2.10. Hạt đậu phộng Tết

Hạt đậu phộng là món ăn dân dã quen thuộc trong các dịp Tết. Đậu phộng cung cấp acid béo không no, mangan, tryptophan, folate, đồng, protein, vitamin E, niacin (vitamin B3). Nhờ vậy, hạt đậu phộng có khả năng giúp bảo vệ tim mạch, chất chống oxy hóa như pomegranate và polyphenol với hàm lượng cao. Đậu phộng là loại hạt ăn Tết giúp tăng tuần hoàn não (nhờ niacin và arginin cao), giảm nguy cơ đột quỵ và ngăn ngừa ung thư trực tràng, bệnh sa sút trí tuệ Alzheimer’s.

Đậu phộng Tết có thể được chế biến thành nhiều loại như rang muối, rang tỏi ớt,… Đây là món hạt ăn Tết thích hợp để đãi khách, mang lại không khí ấm cúng, đồng thời cũng là lựa chọn quà tặng phổ biến, dễ mua, dễ tìm, thể hiện sự thân thiện và gần gũi.

2.11. Hạt đậu tương Tết

Thành phần chất đạm của hạt đậu tương có đủ các acid amin thiết yếu như soleucin, leucin, tryptophan, valin, lysin, metionin, phenylalanin. Ngoài ra, đậu tương cung cấp protein hoàn chỉnh vì chứa lượng các amino acid không thay thế, chứa tỷ lệ đạm thực vật cao có thể thay thế cho nguồn đạm từ thịt động vật.

Trong dịp Tết hạt đậu tương còn được dùng làm quà biếu, đặc biệt cho người ăn kiêng hay người theo chế độ ăn thực dưỡng. Set quà đậu tương không chỉ mang ý nghĩa về sức khỏe mà còn là lời chúc cho năm mới an khang.

Mỗi loại hạt ăn Tết là món quà sức khỏe tuyệt vời cho cả gia đình. Những loại hạt ngọt bùi, thơm ngon trong ngày Tết sẽ là cầu nối tuyệt vời để gia đình bạn thêm gắn kết trong năm mới. Mong rằng bài viết trên đem đến cho bạn thông tin thú vị và đừng quên ghé Millinuts để tham khảo thêm nhiều mẫu quà Tết chất lượng nhé.